Трудоустройство

Обучение

K9

K222.jpg

30.11.2015 Необычный и вкусный Занзибар ждет!

 

Занзибар – это сказочная страна, которая наполнена самыми невероятными приключениями. Отдых здесь – это настоящее погружение в другой мир, который полон загадок, мифов, легенд, самобытных традиций. Здесь вы увидите животных, которых никогда не видели ранее. Здесь вы попробуете блюда, которые удивят вас своим разнообразием и затейливостью, невероятные пейзажи, что покоряют раз и навсегда. Заманчивые развлечения – такие как сафари или покорение горы Килиманджаро уже ждут вас! А когда вы всласть насытитесь сафари, удачно завершив свою фотоохоту, а в памяти ваших фотоаппаратов и телефонов будет полно трофеев – в самый раз подумать о том, чтобы подкрепиться! И сегодня мы расскажем о необычной и вкусной кухни Танзании и острова Занзибара!

Остров специй

Кухня архипелага, находящегося с древних времен на пересечении торговых путей – одна из самых богатых и разнообразных в Восточной Африке. В ней все лучшее от Аравии, Индии и Европы, помноженное на конфетно-сладкие манго, бананы, кокосы и прочие дары плодородной почвы и вечного лета. Местные блюда очень пряные и ароматные. На Занзибаре специи в большом почете.

Spices in Market, Stone Town, Unguja, Zanzibar, Tanzania Darajani market in Stone Town in Zanzibar City Unguja island (Zanzibar), Stone Town, spices, curry, cloves, turmeric, cardamom, nutmeg, Zanzibar Island Spice

Запахи кардамона, гвоздики, корицы, тмина ветер разносит по всему архипелагу – навевая приятные мысли и оправдывая прозвище “Островов специй”.

Дары моря и пальм

Не удивительно, что основу занзибарской кулинарии составляют дары моря, щедро сдобренные специями – эти продукты присутствуют на островах в изобилии. Также в очень многих блюдах используется кокос. Зеленые кокосы продают на улицах, прямо из корзины на велосипеде, здесь же их разрубают мачете (завораживающее зрелище) – для того, чтобы покупатель мог сразу же освежиться сладким соком. Из мякоти готовят кокосовое молоко, незаменимое в карри и практически всех блюдах из риса.

Вот вам список, который мы настоятельно советуем попробовать в Занзибаре!

Наш To Eat List для гурманов, экспериментаторов и голодных путешественников!

Закуски:

  • Ugali ― твердая мучная каша.
  • Naan – местный хлеб.

Салаты:

  • Mchicha ― карри из шпината и арахисовой пасты.

Основные блюда:

  • Pilau ― рисовая лапша со специальным соусом, яйцом, креветками, ростками бобов и зеленым луком.
  • Sorpotel – свинина, говяжий язык, печень и сердце. Все это тушится с приправами.
  • Nyama na Ndizi – мясо, с тушеными бананами.

Напитки:

  • Kogniagi – напиток из папайи, который по вкусу напоминает джин.

Десерт:

  • Halua – кофейно-миндальный десерт.
  • Сhapati – лепёшки с медом.

 

Nungwi, fisherman on the beach Seaweed Farming in Zanzibar. Tanzania. Africa Unguja island (Zanzibar), Abdul's Spices Garden in its Banana Farm, opens a nutmeg

Если отважитесь, то можете отведать местные экзотические для украинского туриста деликатесы: жареные термиты, саранчу, мясо жирафа, крокодила и прочие местные вкусняшки.

Места

Советуем посетить The rock zanzibar restaurant, что попробовать настоящую занзибарскую кухню и увидеть одно из самых красивых мест для экзотической трапезы!

А после сытного и вкусного обеда не грех и немного поваляться в мягкой кровати вашего уютного номера. Главное, заранее выбрать отель. Мы советуем:

  • Melia Zanzibar 5* в Кивенгва.
    Расположен на побережье, с его территории открывается панорамный вид на Индийский океан. К услугам гостей 5 ресторанов, ландшафтные сады, пейзажный бассейн с баром, а также роскошные номера, бунгало и виллы в окружении тропических пальм. Все номера, бунгало и виллы располагают резными кроватями с балдахином, застеленными постельным бельем высокого качества. Гостиные зоны оборудованы телевизором с кабельными каналами и мини-баром. В отдельных случаях из окон открывается вид на океан и есть собственный бассейн.
  • Gold Zanzibar Beach House & Spa 5* Кендва.
    В вашем распоряжении стильные, индивидуально оформленные номера с террасой с видом на Индийский океан или сад, а также ресторан, бар и открытый бассейн в окружении тропического сада. Гости могут позагорать у бассейна или на окруженной пальмами солнечной террасе с видом на пляж. К вашим услугам различные массажные и SPA-процедуры, а для гостей, желающих поддерживать спортивную форму, работают дайвинг-центр и тренажерный зал. Кроме того, в окрестностях вас ожидают такие виды активного отдыха, как сноркелинг, виндсерфинг и катание на каноэ.
  • Bluebay Beach Resort 4* в Кивенгв.
    Все номера курортного спа-отеля Bluebay Beach оборудованы кроватью с балдахином и террасой с видом на Индийский океан. Отель занимает территорию 121 405 кв.м. на песчаном пляже Кивенгва. К услугам гостей спа-салон, бассейн и спортивные сооружения. В ресторане Makuti с видом на бассейн и океан сервируют блюда интернациональной кухни. В баре на пляже и ресторане вам предложат легкие закуски и напитки, а морепродукты и стейк на ужин можно заказать в эксклюзивном гриль-баре Bahari.
  • The Z Hotel 4* Нунгви.
    К услугам гостей пейзажный плавательный бассейн, небольшой SPA-салон, ресторан с видом на Индийский океан, а также бар, где можно заказать шампанское и коктейли.
  • Amaan Bungalows Beach Resort 3* в Нунгви.
    Расположен на северном побережье Занзибара в деревне Нунгви. Отель построен на краю коралловых скал с террасами нависающими над водой, территория отеля утопает в зелени.

Насладитесь настоящим сафари! Попробуйте новые вкусные блюда! Отдыхайте интересно и с комфортом в Занзибаре!

45deb83d9d40a76f5fb1887f1b6b97cd Swimming Pool at Tropical Resort Tanzania, Zanzibar Archipelago, South East Coast, Pingwe-Bwejuu Beach area, Hotel Breezes

Отдыхайте вкусно вместе с Join UP!

/066/ 444-00-31

/097/ 444-00-39

Индекс цитирования Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Украина онлайн